Събития

Чужденци се облажиха с наши ястия

  26.03.2014 16:06             
Чужденци се облажиха с наши ястия

Колективът на видинското училище „Иван Вазов” посрещна гости от пет европейски страни с песента на Емил Димитров „Една българска роза”, червени рози, мартенички и питка с мед. 10 учители и 19 деца от Финландия, Дания, Латвия, Германия и Полша работят по проект „Здравословно хранене” по програма „Коменски”.  Проектът включва информация за влиянието на храната върху здравето и ученето и начини за приготвяне на здравословна храна.

Рецептите на традиционните ястия от страните-участнички ще бъдат включени в европейска готварска книга. Директорът на школото Пролетка Цветкова приветства участниците с „Добре дошли” и им пожела ползотворна и успешна  работа, както и весело изкарване. Началникът на регионалния инспекторат по образование Марийка Василева запозна накратко присъстващите с българската образователна система и даде старт на презентацията на тема „Българска национална кухня”. Гостите се запознаха с прочутото българско кисело мляко, характерно само за нашата географска ширина, сирене, както и специфичните подправки – шарена сол, чубрица, червен пипер. Традиционните български ястия като баница, таратор, шопска салата, кебапчета, боб в гърне, мусака, пълнени чушки, шкембе чорба също бяха представени, но с уговорката, че задължително ще бъдат опитани  на видинска територия. Дейностите продължиха със заниманията „Да разчупим ледовете”, с които участниците да се запознаят. Целта е да се сформират екипи, да се изработят умения за интегриране на различията чрез етично поведение.

В късния следобед участниците в проекта посетиха местността Божурица. Сред природата имаха възможност да разучат стъпките на кръшните български хора. В следващите дни от визитата си партньорите по проекта ще  посетят  културно-историческите забележителности във Видин и Белоградчик.