Инспектори от областната дирекция по безопасност на храните във Враца са извършили проверка в селски магазин и склад на едро, по сигнал за плесенясал кашкавал. Възмутен клиент се оплакал преди дни, че в магазинчето му пробутали кашкавал с покритие от мухъл. Контролните органи са реагирали незабавно на сигнала, получен на горещия телефон. Когато обаче проверили на място в магазина, млечният продукт бил изкупен и нямало в наличност. В склада, от който потърпевшият търговец бил закупил кашкавала, също се оказало, че няма стока от същата партида. Наличните количества кашкавал от същата марка са огледани и по тях не са открити следи от мухъл или плесен.
„Така не се установи дали сигналът е достоверен. По принцип малките търговски обекти не се презапасяват с продукти, а купуват по една две бройки“, коментира шефът на дирекцията по храните д-р Милчо Костурков. Той допълни, че плесенното покритие не крие големи опасности. В същността си то е пеницилин и може просто да се изреже.
