Куркумата произлиза от Индонезия и от XIII век се разпространява и в Европа. Тя се използва основно като подправка в кулинарията, лековита билка, а също и като текстилна боя.
Положително куркумата е една от най-полезните подправки. Изследвания показват, че има свойствата да се бори с доста видове рак.
Ако все още не сте открили кулинарни употреби на куркумата, съветваме ви да го направите. Не е задължително да харесвате вкуса й и да я включвате в ястията, които готвите. Имаме и други предложения, с които може да включите куркумата във всекидневието си.
Използвайте я като добавка към козметиката си
Известно е, че жените в Индия прибавят подправката в кремовете за лице и скрабовете за тяло – куркумата придава сияйност на кожата и изравнява тена на лицето.
Куркума за блестяща коса
Комбинацията от зехтин и куркума премахва пърхота и заздравява скалпа. Зехтинът може да бъде заменен с кокосово масло или такова от жожоба. Просто смесвате двете съставки и ги втривате в косата, оставяте така 15 минути и отмивате.
