Трите области на Северозапада са проверени за продажба на фалшив оцет в сезона на туршиите.
„Извършени са проверки в обекти, предлагащи търговия на едро и дребно, както и на производители. Не е констатирано наличието на така наречения фалшив оцет”, съобщи д-р Цветан Топчиев, завеждащ дирекция „Безопасност на храните” във Видин.
Инспекциите във Видинско започнаха веднага, след като в страната бе засечен фалшив оцет. Проверена бе търговската мрежа и производителите. Обект на инспекциите беше и технологичната документация. От обобщените резултати стана ясно, че фалшив оцет няма и хората могат да са спокойни при приготвяне на зимнина.
„Във Враца са инспектирани 4 обекта за производство и 18 места за търговия на едро и дребно. Няма констатирани нарушения”, обясни за „Конкурент” д-р Милчо Костурков, шеф на дирекцията за безопасност на храните.
Произвежданите в регион Монтана оцет и олио отговарят на всички стандарти, съобщи д-р Иванка Делева от регионалната структура на агенцията по храните.
